Disney+ platformunun iddialı yapımlarından biri olmaya aday Umami filmi, seyircilere nefes kesici bir mutfak deneyimi sunmaya hazırlanıyor. 2021 yapımı ve BAFTA adaydı “Boiling Point” filminin uyarlaması olan bu yapım, mutfakta geçen tek plan sahneleriyle dikkat çekiyor. Film, ünlü bir gurmenin restorana gelişiyle başlayan olaylar zincirini ve mutfak ekibinin kaotik şekilde bu baskıya uyum sağlama çabasını konu alıyor.
Başrolünde Burak Deniz ve Öykü Karayel’in yer aldığı film, mutfaktaki gerilim ve hızlı tempolu hikâyesiyle izleyiciyi ekrana kilitleyecek. Sina Bora adındaki baş şefin (Burak Deniz) liderliğindeki mutfak ekibi, gece boyunca beklenmedik olaylarla karşı karşıya kalacak.
İçeriklere Hızlı Git
Umami Filminin Konusu
Film, ünlü bir yemek eleştirmeninin restorana gelmesiyle başlıyor. Gecenin en önemli servisinde, mutfağın başında olan Şef Sina Bora (Burak Deniz) için işler daha da karmaşık bir hal alıyor. Mutfaktaki ekip içinde yaşanan çatışmalar, aksilikler ve sürpriz gelişmeler tansiyonu sürekli yükseltiyor.
Ekibin bir diğer önemli ismi Melis (Öykü Karayel) ise mutfağı ayakta tutmaya çalışan deneyimli bir aşçıdır. Ancak restoranın işletmecisiyle yaşanan anlaşmazlıklar ve Sina’nın geçmişten gelen kişisel sorunları, ekibin içinde gerilimi artırır. Film boyunca tek bir geceyi kesintisiz şekilde izleyiciye aktaran yapım, sinema tekniği açısından da büyük bir iddia taşıyor.
Umami Filmi Oyuncu Kadrosu ve Yapım Ekibi
Yönetmen koltuğunda Emre Şahin’in oturduğu filmin uyarlama senaryosu Can Cengiz tarafından kaleme alındı. Yapımcılığını ise Karga Seven üstlendi. Filmde Burak Deniz ve Öykü Karayel’in yanı sıra Osman Sonant, Onur Ünsal, Ulvi Kahyaoğlu, Tuğba Çom Makar, Nergis Öztürk, Murat Kılıç, Selin Şekerci, Can Bartu Arslan, Doğaç Yıldız ve Taha Bora Elkoca gibi deneyimli oyuncular yer alıyor.
Boiling Point Uyarlaması: Umami’nin Farkları Neler?
Orijinal film Boiling Point, İngiltere’de bir restoran mutfağında geçerken, Umami filmi İstanbul’un yemek kültürü ve dinamiklerine uygun şekilde yeniden uyarlandı. Yönetmen Emre Şahin’in açıklamalarına göre, filmde Türkiye’nin gastronomik yükselişi ve İstanbul’un temposu ön plana çıkarılıyor.
Ayrıca orijinal hikâyeye ek olarak jenerasyonlar arası çatışma ve Türk mutfağının etkileri de filmde vurgulanıyor. Başkarakter Sina Bora, bir yandan restoranı yönetmeye çalışırken diğer yandan ailesiyle olan sorunlarıyla da yüzleşmek zorunda kalıyor.
Umami Filminin Çekim Tekniği
Umami filmi, kesintisiz tek plan çekim tekniğiyle çekildi. Bu teknik, sinemada gerçekçiliği artıran ve izleyiciyi olayın içine çeken zor bir yöntemdir.
Yönetmen Emre Şahin ve ekibi, tek bir hata bile yapılmaması gereken bu çekimlerde büyük bir titizlikle çalıştı. Film boyunca mutfaktaki hareketlilik, karakterlerin duygusal iniş çıkışları ve yaşanan kaos izleyiciye birebir hissettirilmek isteniyor.
Bu teknik, Türkiye’de ilk defa bu büyüklükte bir filmde kullanıldı ve sinema dünyasında büyük bir yenilik olarak değerlendiriliyor.
Umami Filminin Galası Göz Kamaştırdı
Umami filminin gala gecesi Biz İstanbul’da düzenlendi. Özel gösterime film ekibi, basın ve ünlü isimler katıldı. Film ekibi, set sürecinin zorluklarını ve tek plan çekim tekniğinin getirdiği büyük sorumluluğu anlattı.
Başrol oyuncusu Burak Deniz, çekimlerin kendileri için ne kadar zor ve öğretici olduğunu vurgularken, Öykü Karayel de filmin kendine özgü atmosferinin seyirciyi içine çekeceğini belirtti.
Disney+, bu filmi 130’dan fazla ülkede aynı anda yayınlayarak uluslararası bir izleyici kitlesine ulaştırmayı hedefliyor.
Umami Filminin Diğerlerin Farkı Ne ?
- Yüksek Tempolu Hikâye: Film, tek bir gece boyunca yaşanan olayları kesintisiz bir akışla sunuyor.
- Tek Plan Çekim: Sinema dünyasında nadir kullanılan bu teknik, izleyiciyi olayların tam ortasına bırakıyor.
- Güçlü Oyuncu Kadrosu: Burak Deniz ve Öykü Karayel gibi başarılı isimlerin başı çektiği genşi bir oyuncu kadrosu var.
- Mutfağın Perde Arkasına Bakış: Profesyonel mutfakların ne kadar zorlu bir ortam olduğuna dair çarpıcı detaylar içeriyor.
- Disney+ Yapımı: Platformun lokal içeriklere verdiği önemin bir göstergesi olarak dikkat çekiyor.
Umami Filmi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Umami hangi platformda yayınlanacak?
Umami filmi, 12 Şubat 2025 tarihinde Disney+ platformunda izleyicilerle buluşacak.
Umami hangi yabancı filmden uyarlama?
Film, 2021 yapımı ve BAFTA adaydı “Boiling Point” filminin uyarlamasıdır.
Umami yapımının çekim tekniği neden farklı?
Film, tek plan sekans tekniği ile çekilmiştir. Bu da sahneler arasında kesinti olmadan gerçek zamanlı bir deneyim sunuyor.
Filmin başrol oyuncuları kimler?
Başrolleri Burak Deniz ve Öykü Karayel paylaşıyor. Ek olarak Osman Sonant, Onur Ünsal, Ulvi Kahyaoğlu, Tuğba Çom Makar, Nergis Öztürk gibi deneyimli oyuncular da kadroda yer alıyor.
Umami neden bu kadar merak ediliyor?
Hem heyecan verici hikayesi hem de benzersiz çekim tekniği sayesinde Umami filmi, sinemaseverlerin ilgisini çekmeyi başardı.
Umami filmi, gerek hikayesi gerekse teknik detaylarıyla uzun süre konuşulacak yapımlardan biri olmaya aday! Disney+ üzerinden izlemek için 12 Şubat 2025 tarihini kaçırmamanızı öneririz.
Disney+’ın ilk yerli orijinal filmi Umami, sinema dünyasında farklı teknikleri ve güçlü hikayesiyle dikkat çekiyor. Burak Deniz ve Öykü Karayel’in başarılı performansları, İstanbul’un temposunu yansıtan atmosferi ve restoran mutfağının gerilim dolu dünyasını izleyiciye aktarması ile 2024’ün en çok konuşulan yapımlarından biri olmaya aday!
Eğer mutfak dünyasının arkasında neler döndüğünü merak ediyorsanız ve tek plan çekim tekniğiyle gerçekçi bir sinema deneyimi yaşamak istiyorsanız, Umami filmi tam size göre! 🎬🔥
